Tags : Resep

Resep Seafood Lemongrass, Perpaduan Bahan Lokal dan Barat

SURABAYA – Hidangan laut atau seafood digemari sebagian masyarakat Indonesia, termasuk Surabaya. Karena itulah, kreasi seafood sangat beragam. Terlebih, bahan-bahannya mudah didapat. Misalnya, resep seafood lemongrass dari chef Andri Aryono. Olahan seafood itu sangat sederhana dan mudah dimasak di rumah. Bahan dasar untuk membuat bumbunya adalah butter, serai, dan lemon. Lantas, bahan-bahan itu diolah bersama […]Read More